30-07-2013, 17:40
(30-07-2013, 17:02)loloom a écrit : Pour ceux qui ne veulent pas de congelés, vous pouvez vous fier au label "maître restaurateur" (encore un label..) qui garantit que le restaurateur travaille lui-même les produits bruts.
Et si c'est le label "maître renard", ca garantit le fromage ?
L'art est un labyrinthe dont la prouesse est de trouver l'entrée.