Bon, de retour de mon "périple"
J'vous la fait vite, en gros, Madame Boban est chiante (
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), du coup, la carte chez Angelina (qui me plaisait énormément) ne lui a pas convaincu. Le Bonaparte fermé. Il restait le Chaudron et les Frangines comme proposés par Meumeu.
Résultats des courses, on est allé chez les Frangines. Celui que j'aurai le moins choisi. Mais qui plaisait le plus à Madame. Puis bon, vous savez comment ça se passe dans ces cas là hein, c'est une histoire de canard, de fessés toussa toussa @God.
Du coup, va pour les frangines... et punaise que c'était bon
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J'ai rarement aussi bien mangé, dans un aussi joli cadre, pour aussi peu cher.
Menu à 23€ comprenant :
- Un trio de chèvre d'un autre monde (un traditionnel chèvre miel / une tapenade de chèvre + olives / un chèvre aux fruits de la passion
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).
- un cabillaud cuit juste parfaitement, d'une chaire excellente, bien épaisse ... j'avais l'impression d'avoir une énorme St Jacques à manger tellement la chaire était
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Avec 3 accompagnements de qualité (flan de courgette, écrasé de pomme de terre, tomate à la provençale) assez loin de la traditionnelle ratatouille.
- fondant au chocolat.
RE-GA-LA-DE !
Puis le prix quoi ! Le tout, bien sûr, fait maison (sauf le fondant qui à mon avis était industriel, mais on s'en fout de ça).
Bref, merci encore !
PS : étonnamment, les Frangines était quasi vide (le resto, pas les soeurs, elles, j'en sais rien
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) alors que le Chaudron juste à côté était archi plein. Faudra que je le teste lui aussi.