12-06-2006, 23:00
Dav_ a écrit :Tu fais cuire tes pâtes dans une casserole d'eau bouillante et salée.
Pendant ce temps, tu épluches tes petits oignons blancs et tu les coupes en lamelles. Tu les fais revenir à la poêle avec des lardons (inutile de rajouter de la matière grasse, les lardons en apportent assez comme ça). Une fois que tes lardons et tes oignons sont dorés, tu ajoutes de la crème liquide et tu laisses chauffer à feu doux.
Tes pâtes doivent normalement être cuites. Égoutte-les puis recouvre-les de la préparation faite à la poêle. Mélange le tout délicatement dans un saladier et voila
On ajoute pas un oeuf cru avant de déguster ?